la fin du XIX^e si cle, Fr re Paulin r ussit perfectionner et simplifier les syst mes d' lectroculture de ses pr d cesseurs.

Ainsi, il obtient des r coltes de pommes de terre parfois presque du double, dont les analyses en laboratoire t moignent, de plus, d'une qualit intrins que meilleure, car elles contiennent moins d'eau et plus de mati re s che.

Les r sultats sont aussi spectaculaires sur d'autres plantes, y compris la vigne, o les taux de sucre et d'alcool des raisins influenc s par son proc d d' lectroculture sont nettement sup rieurs ceux des parcelles t moins.

« De l'Influence de l' lectricit sur la v g tation est le r cit de ces exp riences et de leurs r sultats, et d crit en d tail le proc d , afin qu'il puisse tre reproduit par tous.

Ce livre ayant quasiment disparu, nous sommes heureux de l'avoir retrouv et de le remettre la disposition de tous ceux qui veulent une agriculture respectueuse de l'environnement nous offrant alimentation saine, sant et long vit .

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