L'objectif de cette étude est d'explorer le potentiel touristique de la région métropolitaine de Lampung. L'attraction touristique potentielle à Lampung est sa cuisine locale. Le tourisme culinaire est populaire de nos jours, étant donné que les touristes recherchent la nourriture locale lorsqu'ils visitent une destination touristique. L'objectif de cette étude est tout d'abord d'explorer le potentiel du tourisme culinaire dans la ville de Lampung. Deuxièmement, elle vise à définir la stratégie de commercialisation du tourisme culinaire dans la ville de Metro Lampung. Troisièmement, il s'agit de déterminer les facteurs nécessaires à la promotion de la nourriture locale en tant qu'attraction touristique dans la ville de Metro Lampung. Les données sont collectées à partir d'observations, d'entretiens, d'études documentaires et de questionnaires. Cette recherche utilise une approche qualitative descriptive. Les données sont recueillies et analysées à l'aide de l'analyse SWOT. Le résultat de cette recherche est un modèle de développement du tourisme culinaire. Un modèle de développement touristique recommandé est le tourisme communautaire. Le modèle de tourisme communautaire est un tourisme qui s'intéresse à la communauté locale et à sa sagesse.