Il libro tratta brevemente delle patologie orali pi comuni, come le malattie gengivali e la carie dentale. Soprattutto, viene discusso il ruolo dell'oligoelemento Zinco nel modulare l'effetto dannoso di queste malattie comuni, con alcune prove chiave. Il libro spiega che gli oligoelementi dovrebbero essere utilizzati in quantit sufficiente nella routine quotidiana sotto forma di frutta, verdura e integratori.