Энергоаудит молочного завода состоит из технической и энергетической диагностики установки по производству молока и побочных продуктов, т.е. всего коммунального оборудования, а также производственного процесса, такого как установки для охлаждения воды и гликоля, паровые котлы, воздушные компрессоры, скиммеры, пастеризаторы, стерилизаторы, упаковочные машины и т.д. Цель заключалась в расчете энергетического баланса, определении удельного потребления на литр молока, а затем выявлении потенциала для экономии энергии и определении действий, которые необходимо предпринять предприятию для улучшения своих энергетических показателей.