В данной работе система управления охраной труда и промышленной безопасностью ISO 45001:2018 разработана на малом и среднем предприятии пищевой промышленности в Эквадоре, посредством анализа контекста компании и определения заинтересованных сторон, что позволило подготовить первые разделы Руководства по СУОТ, подробно описав местоположение, деятельность, количество работников, карту процессов и организационную схему компании. Далее подробно описывается, каким образом компания будет выполнять каждое требование стандарта, и составляется необходимая базовая документальная информация. Кроме того, описаны этапы его внедрения и необходимые шаги для его интеграции с другими системами менеджмента. Наконец, была проведена первичная диагностика требований Стандарта, которая выявила максимальное соответствие 20% и 0% в требованиях 4 "Контекст организации" и 9 "Оценка деятельности", соответственно.