Que savez vous de la culture de pomme de terre? La plupart des gens la connaissent comme tant une culture des hautes altitudes, ce qui est vrai en terme des rendements et adaptabilit . Mais des tudes montrent d j l'existence des vari t s capables de s'adapter dans les temp ratures lev es des basses altitudes. Ceci s'av re tr s potentiel dans le combat de l'am lioration de la s curit alimentaire et augmentation des productions pour la population, tant donn e que la pomme de terre constitue une alimentation de base dans plusieurs pays. C'est ainsi que cet ouvrage pr sente des possibilit s et peut contribuer guider les chercheurs tant scientifiques que les acteurs au d veloppement. La s curit alimentaire nous concerne tous, mobilisons nous aider nos agriculteurs qui ne pensent qu'au Riz comme la seule culture capable de s'adapter en basses altitude, car la pomme de terre leur servira aussi de tr s bonne culture pouvant entrer en rotation avec le riz. Vive la s curit alimentaire pour tous