La formation des plan tes a lieu dans les disques protoplan taires constitu s de gaz et de poussi res. Si ces derni res ne repr sentent que 1% de la masse totale du disque, elles jouent un r le fondamental pour l' volution chimique des disques en agissant comme catalyseurs pour la formation des mol cules. Comprendre cette chimie est essentiel pour remonter aux conditions physiques initiales qui ont permis la naissance des plan tes. Cet ouvrage est d di l' tude de la chimie la surface des grains de poussi res et son impact sur l' volution chimique du nuage mol culaire, condition initiale de la formation du disque, et du disque protoplan taire.