Mchten Sie wissen, wie Sie echte italienische Pizza von Grund auf zubereiten knnen, direkt in Ihrer Kche, ohne einen professionellen Holzofen zu haben?

Pizza ist heute das meistgegessene Essen der Welt, und die Grnde dafr liegen auf der Hand: Sie ist wirklich kstlich und lecker.

Obwohl sie ein so beliebtes Gericht ist, ziehen es leider viele vor, Tiefkhlpizza oder Fertigpizza zu kaufen.

Viele glauben, dass es sehr schwer ist, eine gute selbstgemachte Pizza zuzubereiten, whrend andere, die sich selbst fr fhig halten, nicht ber sich hinauswachsen, weil sie noch nicht das richtige Know-how besitzen, um eine hervorragende selbstgemachte Pizza auf dem Niveau einer italienischen Sterne-Pizzeria zuzubereiten.

Mit diesem Buch mchte BENEDIKT ARNOLD, italienischer Herkunft und seit ber 16 Jahren Chefkoch, seine Techniken und sein Fachwissen mit allen Hausfrauen und -mnnern teilen, um die echte Pizza nach italienischer Tradition zuzubereiten, und zwar auf einfachste Weise und Schritt fr Schritt.

In diesem italienischen Kochratgeber finden Sie:

• Welche verschiedenen Teigsorten es gibt und welche Zutaten man kaufen sollte
• Wie man den traditionellen italienischen Teig Schritt fr Schritt zubereitet
• Wie man die Tomatensauce zubereitet
• Hunderte von hausgemachten Pizzarezepten, Schritt fr Schritt
• Wie man Pizza mit verschiedenen Arten von Kchenherden zubereitet
• Und vieles mehr!

Auch wenn Sie schon immer Tiefkhlpizza oder Fertigpizza gekauft haben und noch nie versucht haben, sie zu Hause zuzubereiten, keine Sorge, denn BENEDIKT ARNOLD wird Sie bei der einfachen Zubereitung Ihrer ersten kstlichen selbstgemachten italienischen Pizza anleiten!